"Суп поже" - это блюдо татарской кухни, которое готовится из различных видов мяса (чаще всего баранины или говядины), картофеля, лука, моркови и пряностей. Для того чтобы приготовить этот суп, необходимо сначала подготовить ингредиенты: нарезать мясо кубиками, нашинковать лук и морковь, почистить и нарезать картофель. Затем все ингредиенты обжариваются на сковороде, добавляются специи (чаще всего куркума и зира), затем всё это тушится в воде до готовности. Готовый суп подается горячим, посыпанным зеленью. Суп поже - это сытное и вкусное блюдо, которое наверняка понравится любителям мясных супов.